Mottivaal

• 500 gramos de harina de maíz.
• 300 gramos de queso fresco (puede ser queso Paraguay o un queso fresco similar).
• 1 cebolla grande.
• 4 huevos.
• 500 ml de leche.
• 100 gramos de manteca (mantequilla).
• 1 cucharada de sal.
• Aceite para sofreír la cebolla.

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. Pela y corta la cebolla en cubos pequeños. Sofríe en una sartén con un poco de aceite hasta que esté transparente. Retira del fuego y deja enfriar.
3. En un bol grande, bate los huevos hasta que estén espumosos.
4. Añade la leche, la manteca derretida y la sal a los huevos batidos. Mezcla bien.
5. Incorpora la harina de maíz poco a poco, mezclando constantemente para evitar grumos.
6. Agrega el queso desmenuzado y la cebolla sofrita a la mezcla. Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
7. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
8. Hornea por unos 50 minutos o hasta que la sopa paraguaya esté dorada y firme al tacto.
9. Deja enfriar un poco antes de cortar y servir.

bien ahi motti eh

Kurepi tembo tereho ejapiro

muestrame tu pokebola